洋食的做法太讲究工具、分量、步骤，非常之程序化。
一个最简单的海绵蛋糕。做起来还麻烦得狠。
第一个海绵蛋糕做失败了。还差点毁了蛋糕模。唉。有点灰心。还不知道怎么搞砸的。边上烤成饼干了，中间变成面筋，像个厚饼，仍然能吃。
8寸海绵蛋糕标准做法
1.4个蛋跟120克砂糖用打蛋器搅拌成白乳状；
2.120克低筋粉跟2克盐，过筛子撒下去，用橡皮刮刀搅匀，不能太久；（没有筛子，手撒；没有橡皮刮刀，叉子搅）
3.30ml色拉油，搅匀；30ml牛奶，搅匀...

可纳
可纳是咖啡，夏威夷可纳。
咖啡有五种。可纳。曼特宁。蓝山。摩卡。Espresso。
头回吃咖啡。怕搞砸了，很谨慎。仔细称了分量。
5克咖啡粉。200克冰糖。100克牛奶。用100多ml温水把牛奶跟糖打匀了。
说咖啡是用煮的。咱就煮吧。差不多250多ml得有70多度的温水吧。拌上咖啡粉用电热壶煮。跟煮汤似的。煮了得有三五分钟吧。觉得火太猛，还又泡了他三五分钟。趁热倒进牛奶杯。怎么着也得500多ml。
还不敢大口吃。用勺。
操。。真 好 吃！淡淡奶香。微甜。不算太浓。正爽。颜色也正。咖啡色。好像有一点点酸。也不苦。这玩意儿可真 香 啊。直勾人。比速溶的猛太多了。香而不浓若有还无。真他妈的正！
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不过看网上的咖啡攻略...
说一般一杯量是用8-10克粉。冲170ml出...